Dứa là một loại quả không những mang đến vị thơm ngon mà nó còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt với sức khỏe. Tuy nhiên vì dứa có vị ngọt nên nhiều người lo lắng ăn dứa sẽ tăng cân. Vậy dứa bao nhiêu calo? Hay ăn dứa có béo không? Để giải đáp những thắc mắc này hãy cùng sagepaperco.com tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
I. Thành phần dinh dưỡng của dứa
Dứa hay còn gọi là thơm, khóm là một loại trái cây nhiệt đới được trồng phổ biến tại Việt Nam. Quả dứa thực chất là trục của bông hoa và các lá bắc mọng nước tụ họp lại. Còn quả thực chất là các mắt.
Loại quả này có nguồn gốc từ Nam Mỹ và có vị thanh ngọt nên được sử dụng làm nhiều món. Bên cạnh đó loại quả này còn có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, cụ thể trong 100g dứa có chứa:
- Chất béo: 0,12 gam
- Protein: 0,54 gam
- Carbs: 12,63 gam
- Đường: 8,26 gam
- Chất xơ: 1,4 gam
- Vitamin C: 36,2 mg
- Vitamin B6: 0,1 mg
- Thiamine: 0,079 mg
- Riboflavin: 0,031 mg
- Folate: 15 μg
- Niacin: 0,489 mg
- Kali: 115 mg
- Magiê: 12 mg
- Sắt: 0,28 mg,…
II. Dứa bao nhiêu calo?
Dứa là một loại quả chứa hàm lượng dinh dưỡng cao vậy dứa bao nhiêu calo hay ăn dứa có béo hay không?
Theo như nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng đến từ USDA cho biết, trung bình mỗi 165gr dứa tươi chứa 82 calo và 22gr carb.
Vậy thì trong mỗi 100gr dứa chỉ chứa khoảng 25 – 40 calo. Và trong một ly nước ép dứa 300ml sẽ có khoảng 130 calo.
Chính vì thế có thể thấy dứa là loại trái cây dù có vị ngọt nhưng có hàm lượng calo rất thấp. Và nếu bạn uống một cốc nước ép dứa có thể cung cấp đến ⅓ lượng vitamin C cho cơ thể.
Bên cạnh đó chất xơ trong dứa giúp hệ tiêu hóa tốt hơn khiến bạn ăn nhanh no va lâu đói, từ đó hạn chế việc nạp thức ăn vào cơ thể.
Vậy thì ăn dứa hoàn toàn không thể khiến bạn tăng cân được.
III. Lợi ích sức khỏe khi ăn dứa
Sau khi biết dứa bao nhiêu calo, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi bổ sung dứa trong bữa ăn hằng ngày với các lợi ích với sức khỏe như:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Hàm lượng vitamin C trong dứa khá cao nên giúp tăng cường hệ miễn dịch khỏe mạnh.
- Cải thiện khả năng sinh sản: Chất chống oxy hóa, vitamin khoáng chất trong dứa có tác động đến khả năng sinh sản của cả nam và nữ, đặc biệt là khả năng hỗ trợ tăng số lượng tinh trùng.
- Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Dứa có hàm lượng chất xơ, kali và vitamin C cao nên hỗ trợ sức khỏe tim mạch tốt. Nhiều nghiên cứu chỉ ra dứa làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như đột quỵ, bệnh tim mạch vành,.
- Phòng chống ung thư: Nhiều nghiên cứu chỉ ra trong dứa có các hợp chất nhóm enzyme tiêu hóa là bromelain, chất này giúp chống lại bệnh ung thư hiệu quả,
- Làm giảm bệnh viêm khớp: Dứa có đặc tính chống viêm nên làm giảm bệnh viêm khớp rất tốt. Ngoài ra nó còn tác dụng với một số vết thương thể thao như bong gân, giảm đau.
IV. Cách ăn dứa giảm cân
Dứa tuy có hàm lượng calo thấp tuy nhiên nhiều bạn vẫn chưa biết ăn dứa như thế nào để giảm cân và mang đến những lợi ích tốt nhất. Cùng tham khảo một số cách dưới đây nhé!
- Ăn dứa theo từng miếng nhỏ: Đây là cách ăn đơn giản nhất và bạn có thể hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng từ dứa. Bạn nên sử dụng dứa sau ăn từ 30-45 phút để đạt hiệu quả nhất nhé!
- Salad dứa: cách này giúp bạn thay đổi thực đơn với dứa để không nhàm chán và giảm cân rất tốt. Bạn có thể trộn dứa cùng dưa leo, cà chua bi, táo,..để tạo nên những món salad trộn đơn giản nhé!
- Nước ép dứa: Sau khi mua dứa về bạn có thể ép hay xay dứa để thưởng thức. Việc này có thể giúp bạn cung cấp chất dinh dưỡng từ dứa rất tốt đấy!
V. Một số lưu ý khi ăn dứa
Mặc dù dứa rất tốt với sức khỏe và giảm cân cũng rất tốt tuy nhiên với một số đối tượng không nên sử dụng dứa:
- Những người bị chảy máu cam, sốt xuất huyết, vết thương lớn, bị đau dạ dày… không nên ăn dứa.
- Phụ nữ mang thai hoặc sau sinh không nên ăn dứa.
- Không ăn dứa khi đang dùng thuốc điều trị các bệnh khác.
- Không nên ăn dứa khi đói vì sẽ ảnh hưởng đến dạ dày.
- Nên rửa sạch dứa bằng nước muối trước khi ăn.
- Chọn mua những quả dứa tươi, không bị dập.
- Gọt dứa phải gọt sạch lớp vỏ, cắt sâu hết mắt để không bị rát lưỡi khi ăn,…
Trên đây là toàn bộ những thông tin về dứa bao nhiêu calo được nhiều bạn tìm hiểu. Hy vọng những thông tin này hữu ích với các bạn khi sử dụng dứa trong bữa ăn hằng ngày. Dứa là một loại trái cây rất dinh dưỡng và hàm lượng calo thấp. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.